Midden in de nacht om 2:00uur werd ik geschrokken wakker met een natte onderbroek. Ik dacht shit: “Heb ik in mijn broek geplast?”. Maar dat was het niet, mijn vliezen waren gebroken en het was dus vruchtwater. OMG, paniek in de tent! Ik maakte Chris gelijk wakker en ik belde naar het ziekenhuis en vroeg om hulp. ...
Weekendtip: de luxe dinerbox van Restaurant Mos
Een paar weken terug was ik jarig en ik mocht een dinerbox uitkiezen. Ik wilde iets speciaals dus ik koos voor Michellinsterrestaurant Mos in Amsterdam. De naam van de box was @MOSsfeer en dat belooft al iets goeds.
Recept Japanse Soufflé Pancake
Ik had zin in pancakes als ontbijt en ik kwam op dit uit, namelijk de fluffy soufflé pannenkoeken uit Japan. Die van mij was niet zo fluffy geworden zoals die hoort te zijn, maar achja 2020 was ook niet zo gegaan als ik had gehoopt. Hij smaakte wel heel goed, en hij is zoet, zacht en luchtig. Om 2020 goed af te sluiten, heb ik er een sterretje op gedaan. Zo maak je het toch gezellig thuis. Ga jij het ook maken als ontbijt voor Nieuwjaarsdag? Fijne jaarwisseling allemaal en let’s rock 2021. ...
Horecatip: Meliefste in Wolphaartsdijk, Zeeland
Onlangs ging ik samen met mijn vriend een weekendje weg. We hadden wat leuks te vieren, namelijk ons 6-jarige jubileum. Ook was dit de eerste keer dat we sinds de horeca lockdown weer uiteten gingen. Ik ben vaak de “lucky one” die een restaurant mag uitkiezen en dat werd restaurant Meliefste....
Wat vond ik van de Wijn-spijs proefbox van Grandi Vini?
Ik mis het meest om uit eten te gaan tijdens de quarantaine tijd. De restaurants mogen weer open, maar toch sta ik niet te springen om ergens uiteten te gaan. Omdat het toch anders is dan eerst vanwege de corona maatregelen. Gelukkig kan je online veel ‘thuis uiteten menu’s’ bestellen #supportyourlocals. Zo heb ik de wijn-spijs proefbox besteld bij Grandi Vini om toch het uiteten gevoel thuis te creëren....
Hoe was mijn eerste maand bij ING?
Sinds kort heb ik een carrièreswitch gedaan van Capgemini naar ING. Spannend natuurlijk, want het is ff wennen in een nieuwe omgeving. Ik ben begonnen als Communicatie Expert bij de afdeling Center of Expertise Communications & Branding. Yep, een hele mond vol. Ben jij benieuwd hoe ik het vond gaan tot nu toe? Lees verder....
Horecatip: The White Room* in Amsterdam
Hey hallo allemaal, het is alweer een tijdje geleden dat ik een blog heb geschreven. Ik ben blij om weer terug te zijn en om mijn ervaring bij The White Room met jullie te delen. Chris was jarig en ik nam hem mee voor een avondje lekker uiteten. We hadden een heerlijk 5-gangenmenu met bijpassende wijnen! Lees hieronder de review....
Tips als je niet meer weet wat je moet kopen voor je vriendje
Mijn vriendje en ik zijn nu al een aantal jaren samen en dat maakt het soms wel lastig om een leuk cadeau voor hem te halen. Er is altijd wat te vieren bijvoorbeeld onze jubileums, verjaardagen, kerst, sinterklaas, Valentijnsdag en noem maar op. Af en toe mag ik hem ook wel verwennen met een groot cadeau, maar soms iets kleins is ook goed, want het gaat om het gebaar, toch schat? (Als je dit leest 😉 )...
Event van Viking met creatieve workshops
Super leuk, ik was uitgenodigd door Viking om mee te doen aan een aantal DIY workshops. In de ochtend ging ik naar Amsterdam rijden en ik nam per ongeluk de verkeerde afslag, waardoor ik een beetje te laat aankwam. Dit is typisch iets voor mij, want ik heb een slecht richtingsgevoel, haha. Gelukkig waren ze nog niet begonnen, want ik had de fotografie workshop echt niet willen missen. Inspirerende fotografie workshop We begonnen met een food fotografie workshop van de enthousiaste Lucie Beck. Ze legde uit hoe je het beste eten kon fotograferen. Handige tips waar ik veel aan heb. Denk aan de juiste instellingen van je camera, het gebruik...
The little black dress van de sneakers
Het kan tegenwoordig niet gek genoeg. Van grote plateauzolen tot aan alle kleuren van de regenboog; sneakers zijn te verkrijgen in alle soorten en maten. Maar net zoals de little black dress heb je ook een paar schoenen nodig dat gewoon áltijd kan. Een basis paar dat voor je klaar staat wanneer je het even niet meer weet. Dat is precies waar de Nike Tanjun van pas komt. Het relatief simpele model van Nike is een groot succes en ik ga je vertellen waarom....